Introduzione
Il piatto di ananas e pesca è una gustosa combinazione di due frutti tropicali che si fondono insieme per creare un'esplosione di sapore. Questo piatto leggero e rinfrescante è perfetto per le giornate estive o come dessert dopo un pasto pesante.
Ingredienti
- 1 ananas maturo
- 2 pesche mature
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 cucchiai di succo di limone
- Foglie di menta fresca per guarnire
Preparazione
- Sbucciare l'ananas e rimuovere il torsolo centrale. Tagliare a fette sottili l'ananas.
- Sbucciare le pesche e rimuovere il nocciolo. Tagliare a fette le pesche.
- In una ciotola, mescolare lo zucchero di canna e il succo di limone.
- Addossare le fette di ananas e pesche sulla griglia preriscaldata e spennellare con la miscela di zucchero e limone.
- Grigliare le fette di ananas e pesche per 2-3 minuti su ciascun lato, fino a quando non diventano leggermente caramellate.
- Trasferire le fette di ananas e pesche grigliate su un piatto e guarnire con foglie di menta fresca.
Servire
Il piatto di ananas e pesca può essere servito caldo o freddo. Puoi accompagnarlo con una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco extra di dolcezza. È anche delizioso da solo come spuntino salutare o come parte di un buffet di frutta.
Conclusione
Il piatto di ananas e pesca è un'ottima opzione per coloro che cercano un dessert leggero e saporito. La combinazione di ananas dolce e succoso con le pesche mature crea una sinfonia di gusti tropicali. Provalo oggi per goderti una deliziosa esplosione di sapore!
