rezept für ein Hühnchengericht mit Käse

Articles

Rezept: Hühnchengericht mit Käse

Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Die Hühnerbrustfilets kreuzförmig einschneiden, aber nicht komplett durchschneiden.
Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen.
In jede Einschnittöffnung eine Scheibe Schinken und etwas geriebenen Käse geben.
Die Hühnerbrustfilets in eine Auflaufform legen.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind.
Die Zwiebel-Knoblauch-Mischung über die Hühnerbrustfilets gießen.
Die Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und für ca. 25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Nach 25 Minuten die Folie entfernen und den restlichen geriebenen Käse über die Hühnerbrustfilets streuen.
Das Hühnchengericht ohne Folie für weitere 10 Minuten backen oder bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!