Ingredientes
- 500g de patatas
- 200g de guisantes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Pelar las patatas y cortarlas en cubos.
- Picar la cebolla y los dientes de ajo.
- En una sartén con aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar las patatas a la sartén y cocinar hasta que estén ligeramente doradas.
- Incorporar los guisantes y cocinar por unos minutos más.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente y disfrutar.
Beneficios
Este plato es rico en nutrientes, como carbohidratos, proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una opción saludable y deliciosa.
Conclusión
Las patatas y los guisantes son ingredientes versátiles que, combinados, crean un plato reconfortante y delicioso. Esta receta es fácil de preparar y puede adaptarse según las preferencias personales, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.
